NGREDIENTS
2 tablespoons pizza sauce
1 whole pita breads
6 slices pepperoni sausage
2 fresh mushrooms, sliced
1/4 cup shredded mozzarella cheese
DIRECTIONS
Spread pizza sauce over pita bread. Top with pepperoni, mushrooms and cheese. Place on an ungreased baking sheet. Bake at 400 degrees F for 4-6 minutes or until cheese is melted.
Ingredientes:
1 lomo
1 lata de piña en almíbar
6 lonchas de bacon
1 tarrina de queso philadelphia
sal, pimienta.
Modo de hacer:
Asar el lomo, con un poco de sal y pimienta, a horno fuerte los quince primeros minutos, y luego bajar la temperatura, el tiempo varía dependiendo del horno y del tamaño del horno, por lo general se calcula 1h. por kilo.
Una vez asado, dar unos cortes, sin llegar hasta el final, y untar la carne con el queso, añadir el bacín ya frito y la piña.
Os sugiero esta deliciosa tapa, que improvisamos el otro día en casa.
Lo mejor, «las anchoas de Santoña«…
sobre una rebanada de pan de chapata, se coloca un pimiento de piquillo, un pimiento de Guernica y una anchoa de Santoña. Si además lo acompañas de una buena cerveza y buena compañía…te sugiero mahou negra bien fría y tomarlo el domingo de aperitivo con tu familia.
Sara me ha enviado un libro con recetas de tortilla de patatas, gracias Sara, me ha gustado muchisimo.
Espero que os guste.
Ingredientes:
tortilla de atún
3 huevos
2 latitas de atún en aceite o
al natural
aceite de oliva
sal
tortilla de ajetes
3 huevos
ajetes (pueden ser congelados)
aceite de oliva
sal
tortilla de calabaza, pimiento,
rojo y queso
3 huevos
pimiento rojo
calabaza
queso en lonchas
aceite de oliva
sal
Mayonesa
Preparación:
Para la confección de ésta receta hemos elaborado tres tipos de tortillas y
montado en forma de torre una encima de otra.
Tortilla de atún:
Batir los huevos, mezclar con el atún escurrido, añadir sal y verter la mezcla
en una sartén con aceite de oliva caliente, cocinar por los dos lados varios
minutos.
Tortilla de ajetes:
Freir los ajetes en una sartén hasta que estén tiernos. Batimos los huevos
en un bol y le agregamos los ajetes escurridos de aceite. Mezclamos, añadimos
sal, vertemos en una sartén con un poco de aceite de oliva y cocinamos
la tortilla por los dos lados varios minutos.
Tortilla de calabaza, pimiento y queso:
Freir en una sartén el pimiento rojo cortado en tiras y la calabaza pelada y
cortada en cuadraditos hasta que esten tiernos. Batimos los huevos en un
bol y le agregamos el pimiento rojo y la calabaza fritos, escurridos de aceite
y el queso en lonchas. Añadir sal. Vertemos en una sartén con un poco de
aceite de oliva y cocinamos la tortilla por los dos lados varios minutos.
Montamos las milhojas:
Primero la tortilla de atún,
luego ponemos una capa de
pimientos del piquillo, luego
la tortilla de ajetes, ponemos
una capa de mayonesa,
finalmente la tortilla de calabaza,
pimiento rojo y queso
(podemos finalizar con una
capa de salsa rosa
Preparación:
Batir los huevos en un recipiente con el puerro y las gambas salpimentar al gusto y mezclar con la leche y la nata liquida.
Untar de mantequilla el interior de un molde alargado verter la mezcla en él y meterla en el horno precalentado a 180 grados centígrados hasta que cuaje (40 minutos ) luego sacar del horno y enfriar.
Desmoldar el flan y cubrir con las láminas de lasaña previamente hidratadas adornar con la mayonesa y la salsa de marisco.
Es tan sencillo como limpiar muy bien las pieles del pollo, y ponerlas al horno fuerte, con un poco de sal, y especiarlo con: pimentón, mejorana…ó canela.
cuando las pieles quedan crujientes y con color, se sacan del horno y se ponen con un poco de mayonesa, triturada con maíz y yogur natural.
Ingredientes:
8 pechugas de pollo
1 mango
2 chirivias
10 tomates cherry
Cilantro fresco
¼ de bisaltos ó espárragos trigueros
Sal, aceite
Modo de hacer
Cortamos todas las verduras y el pollo en bastones ó tiras, excepto el tomate, lo salteamos por separado en la sartén con un poco de aceite, sazonamos, con la sal y el cilantro finamente picado. Por último lo mezclamos y servimos en una fuente, con los tomates por encima.
Si estas a favor de LA VIDA, envía la palabra VELA al 7745 y, colabora con esta iniciativa. http://www.actiweb.es/ATODAVELA/. Queremos encender un millón de velas el 7 de noviembre en el la plaza del Pilar, para recordar al millón de niños asesinados por el aborto en España.
Preparación:
Esta ensalada es sencillísima. Cocer unos huevos, si se quiere hacer en miniatura, se pueden utilizar de codorniz, y poner medios tomates, para los de codorniz utilizaremos unos cherrys,como si fueran los sombreros de las setas, adornarlos con un poco de mayonesa(es fácil ponerla de esta manera ayudándose de una bolsa,y cortando la punta con unas tijeras)se puede añadir a la ensalada lo que se quiera, en este caso lleva unos rollitos de jamón york y maíz.
entrelospucherosrecetascocina 
